Булл Вар
Салаты
Салат со снегом из брынзы
Новый авторский салат от нашего Шефа. «Снег» из сыра создаёт праздничное зимнее настроение! В основе салата – свежие томаты, апельсин, микс-салат и брынза, заправленные вишнёвым соусом и соусом песто.
Цезарь с куриной грудкой
Классический рецепт с куриной грудкой, пармезаном, черри, айсбергом, гренками и соусом Цезарь.
Салат с ростбифом
Превосходное сочетание нежного мяса говядины с сочным микс-салатом, молодым картофелем и маринованными огурчиками под соусом бальзамик.
Новинка
Салат с атлантическим лососем и брынзой
Нежное, маслянистое мясо лосося посола от шефа с мягкой брынзой и микс-салатом. Заправляется соком лайма и оливковым маслом.
Теплый салат с телятиной
Обжаренное на кунжутном масле мясо телятины и овощи, приготовленные на гриле. Заправляется фирменным соусом от шефа.
Салат с жареным адыгейским сыром
Салат на основе хрустящих баклажанов, обжаренного адыгейского сыра и айсберга. Заправляется соусом песто.
Горячий мясной салат с колбасками
Жареный мясной салат с колбасками и беконом, кенийской фасолью, картофелем черри, шампиньонами и маринованными огурчиками с медово-горчичной заправкой.
Томаты со страчателлой
Легкий салат с нежным молодым творожным сыром страчателла и сочными томатами, заправленный тархуновым маслом.