Булл Вар
Закуски
Хит
ПЛАТО
Когда хочется все и сразу. Хрустящие гренки, картофель фри, сырные шарики и луковые кольца. Подаем с кетчупом и соусом тартар. Идеально к пенному.
Новинка
Брускетта с ростбифом
Блюдо из тонко нарезанных кусочков маринованной телятины, приправленных крем-соусом. Подаем на хлебе собственного производства.
КРЕВЕТКИ ПИВНЫЕ ОТВАРНЫЕ
Магаданские креветки отварные в пиве
КРЕВЕТКИ ПИВНЫЕ ЖАРЕНЫЕ
Магаданские креветки
БРУСКЕТТА С КРАБОМ
Брускетта на домашнем хлебе со снежным крабом, цукини, огурцами, кресс-горохом и соусом песто.
КЕСАДИЛЬЯ
Мексиканская закуска с курицей, расплавленным сыром и овощами (болгарский перец, красный лук, кукуруза) в поджаристой лепёшке тортилья. Яркости вкусу добавляют соусы гуакомоле и сливочный шрирача.
ГРЕНКИ ЧЕСНОЧНЫЕ С ПАРМЕЗАНОМ
Хрустящие гренки с чесноком под посыпкой из пармезана.
Брускетта из семги
Хрустящий тост из белого багета со сливочным сыром крем-чиз и маслянистой семгой посола от шеф-повара.
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
Изысканная остренькая холодная закуска. Маринованная вырезка мраморной говядины, каперсы, маринованные огурцы, красный лук, яйцо, кресс-горох, соусы Ворчестер и табаско. Всё это на кусочках домашнего Бородинского хлеба с хрустящей корочкой.
Крылышки Буффало
Сочные куриные крылышки. Подаем с соусом шрирача.
